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著者
松本せいら
和歌山県の梅会社で5年間勤務。 梅干し業界の汚い部分をたくさん知り、退社。 その後、ゆにわの梅干し作りに感動し梅部に加わる。 寿社長のもと 『梅部 部長』として 寿の梅干し作りや 寿の発信業務 を任されている。
2025年5月20日
一人一人が梅干し職人になる時代
2025年5月11日
ものづくりとは「いのち」を祝福すること
2025年5月9日
【おうちで寿2025】盛り上がっております。
2025年3月24日
自分が「楽しんで」いるか?
2025年3月16日
何を残したくて「梅干し作り」をするのか
2025年3月15日
本当にいいものは「後」にわかる
2025年2月9日
新年会を開催しました。
2025年2月8日
いざ、東京出張へ!
2025年1月1日
2025年はじまる。
2024年11月30日
食べ方は生き方である
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