はじまりましたよ。しそぼじり！

こんにちは、

ゆにわ梅部・部長のセイラです。

なかなか雨が降らず

赤紫蘇の成長が遅くなってしまい

えらく時期が後ろにずれてしまったのですが

ようやく、

ゆにわ梅部の一大イベント

『しそぼじり』がスタートしました！

『しそぼじり』は毎年

オンラインコミュニティ『ゆにわ塾』の中にある

『梅だいじょー部』という部活メンバー（所属200人以上！🌟）が

有志で集まり、一緒に作業を進めてくださるので

とっても賑やか。

自然豊かな田舎の地で

同じ釜の飯を食い、わいわいと語り合いながら

1日かけて、作業を進めていきます。

僕たちは、農薬を使わずに

赤紫蘇を自分たちで育て

自分たちで収穫し、

自分たちの手で一枚一枚

葉をもぎ取っていきます。

作業中の空気感が

お祭りのようで

わいわいとしている分だけ

その空気がのっかって

美味しい梅干しになっていくと

僕たちは考えていますから

丁寧に進めながらも

わいわいと、楽しい気持ちで

みんなの意識を一つにして

盛り上げていきます。

効率的に、簡略化して

大量生産していくよりも

一つ一つに想いを込めて

大切に、愛情を注いで作っていくことを大事にしたいので

皆さんと一緒に

『お祭り』で行うのです。

今年は、干ばつの影響もあって

赤紫蘇がかなり減ってしまったのですが

その危機を乗り越えた

パワフルな赤紫蘇のエネルギーを堪能していただきたいなと思ってます。

赤紫蘇がなくなり次第

お届けできなくなってしまいますので（涙）

ぜひ、在庫があるうちに

お買い求めくださいませ。

→寿のしそ梅はこちら

一粒一粒丁寧に作り上げた

最高級のしそ梅を

ご堪能くださいね＾＾

ありがとうございました！

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