本当にいいものは「後」にわかる

こんにちは、

ゆにわ梅部・部長のセイラです。

つらつらと梅干し作りについて

書かせていただきます。

−「美味しい」の先まで求める−

梅干しを作る上で

食べた瞬間の美味しさを追求していくことは

もちろん大切だと思っていますが・・

それ以上に

「食べた後にどれだけその幸せが続くのか」

を追求していきたいと思っているのが

正直なところです。

食べた後に

調子が上がっていく

食べた後に

エネルギッシュに動ける

食べた後に

人に優しくすることができる

そんな「食後」を過ごしてもらえるような

本当に人を幸せにする

ものづくりを目指し続けたい。

本当に「良いもの」は

「後」にわかる・・・。

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