総勢16名！お祭り気分で梅仕事だぁ！

こんにちは、

梅部・部長のセイラです！

今日は、

総勢16名の有志スタッフが集まって

『寿のしそ梅』につかう

無農薬の自家製赤しそを

〝ぼじって〟いきます！

（方言で「もぎ取る」みたいな意味です！）

まずは、

『ゆにわ農業部』が手塩にかけて育ててくれた

無農薬の縮緬（ちりめん）赤しそを

畑に収穫にいき

それを持ち帰って

オリジナル浄水器『禊（みそぎ）』を

通した綺麗な水に浸けていきます♪

そこから

シャキン！！とした赤しそを

一枚一枚丁寧に手で〝ぼじって〟いくのです！

詳しくはこちらの記事で話してます！

今年も始まりました！〝しそぼじり〟

みんなでやると

ワイワイ盛り上がって

エネルギーがこもる感じがしますね♪

さーて、

僕も一緒に

ぼじっていきますかぁ！！

→寿のしそ梅の販売ページはこちら

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（結構、おもしろい、と評判です♪笑）