こんにちは
ゆにわ梅部・部長のセイラです！
実は、
近日中に、
『ゆにわ塾』という
オンラインコミュニティで
われわれ『ゆにわ梅部』が主催の
〝部活動〟を始めることになりました！
その名も
『梅だいじょー部？』
です！
（名前へのツッコミはいったん飲み込んでください。笑）
（あと数日で公開できると思います！）
この部活では、
夏の時期に、梅部のお手伝いを募集したり
集まりや、オンライン懇親会を企画したり
みんなで日々の出来事を報告しあったりしていきます。
〝同じ時を共有しながら盛り上がる〟
そんな集まりにしていけたら
と思っているのです＾＾
というのも・・
僕たち『ゆにわ梅部』は
立ち上げ当時から
「1000年先に残るような梅干しを作る」
ということを
大声で叫んできました。
1000年先に残るということは
一つの〝文化〟を作るということ。
今、身の回りを見渡して
〝1000年前から残っているもの〟
ってそんなに沢山ありませんよね。
だからこそ
〝1000年先の未来で残っている〟
って物凄いことなわけです。
でも、本当に良いものを
後世に繋いで
残していかないと
それらは消えていってしまいます。
今の時代は
どんどん〝均一化〟が進んでいて
同じような商品が大量生産され
安く大量に作れるものがどんどん出回っています。
手仕事による
あたたかみや、個性
使う人への想いの部分などが
軽視されるようになり
安く大量に作って
利益が出やすいこと
が重要視されるようになった、、
『人間の建設（新潮文庫）』という書籍の中で
小林秀雄氏はその点に触れていました。
最近の日本酒は
個性がなくなってきている
昔はもっと
地域ごとに、酒蔵ごとに
個性があった
そのような話をされていたのですが
この流れは
時代が進むにつれ
顕著に現れてきているな、と感じます。
だからといって
それを完全に否定したら
生活がままならないわけですから
一概に「全てダメ！」というつもりもないのですが・・
〝必死に残していかなければならないものもある〟
ということを
忘れてはいけないな、と思うのです。
特に、日本の食を支えてきた
ごはん、味噌、梅干し
は〝均一化〟の流れで
どんどん〝本物〟が失われつつあって・・
味噌は
酒精の入った
発酵の良さを損なってしまったものが
どんどん世に出回っています
（もはや、スーパーの味噌はほとんどが酒精入りです）
梅干しも
甘く味付けされたものや
人工的な味付けがされた『調味梅』がほとんどで
梅干しが本来持っている効果効能が
損なわれているものが沢山流通しています。
たくさん作れるもの
安く作れるもの
早く作れるもの
これらが選択されるのは
利益を上げるためです。
消費者の心をあたためるためでも
体の健康を想っての選択でもありません。
その『想い』の部分を選択することが
〝当たり前〟になっていけば
それが〝心の豊かさ〟
につながっていくんだと思います。
どんなに物が溢れても
人は幸福にはならない。。
それは先進国の幸福度を見れば
一目瞭然です。
食べた瞬間に
心があたたかくなって
安らいで
いつくしみの気持ちが
溢れ出てくるような
〝想い〟がこもったものが
この先の未来に
残っていくことを
心から祈っています。
そして
それらを残していくためにも
まずは自分たちが
それをブレずに作り続けて
残していく努力をしていかないといけない
とも思っていて・・
そのために
〝そんな本物を残すために盛り上がれるコミュニティ〟
があったら
楽しいだろうな、と思っているんですね。
やっぱり残っていくものって
盛り上がっていて、楽しくて、良いものだよな
と思っていて
堅苦しく
「文化を残さねばならぬ！」
と肩肘張らずに
楽しく盛り上がりながら
広がっていくのが時代にもあってるよな
と感じています。
なので
ぜひとも、一緒に楽しく
『寿』の文化を皆さまと残して行けたらな、と思っておりまして・・
よろしければぜひ
新たに始める部活動にも参加していただければなと！＾＾
また、
一緒に集まって
盛り上がる企画の一つとして
お食事会も開催しておりますので
そちらもぜひ
気軽にご参加いただければと思います♪
直近ですと
3月9日(土)のランチ会があり
数席まだ空きがありますので
ご参加いただけます＾＾
こちら
梅干しファミリー公式LINEメンバーなら
どなたでもご参加いただけますので
ぜひ、ご参加くださいね♪
それでは
少し長くなってしまいましたが・・
最後までお読みいただき
ありがとうございました！！
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お届けしておりますので
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（結構、おもしろい、と評判です♪笑）
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