こんにちは、
ゆにわ梅部・部長のセイラです！
本日は、
今年一発目の
『梅洗い』
でした！！（ぱちぱち）
和歌山からはるばる来てくれた
生梅たちを
全て手作業で、撫でるように
声をかけながら洗っていきます♪
使用する水も
もちろん、『ゆにわ』のオリジナル浄水器
『禊（みそぎ）』を通した
純粋で、エネルギーの高いもの！
実の周りについている
空気がなくなるぐらいまで
▲こういうやつ
じっくり、丁寧に
実を転がしながら洗っていって
最後は
水を切って
たっぷり梅酢の入ったタンクの中に
梅を投入！！
これをひたすら
繰り返していきました＾＾
これから
1日おきに、和歌山から
新鮮な梅の実が届くので
せっせとみんなで
梅を洗っていきますよ♪
僕たちの
〝盛り上がり〟
が梅に伝わって
梅の気持ちが上がっていくぐらい
全員で空気をよくして
梅洗いに取り組んで
今年も
『最高の寿梅干し』
を作っていきます！！
みなさんもぜひ
『寿愛（ことぶきあい）』を
各地から『ゆにわ梅部』に
送ってくださいませ！！✨
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（結構、おもしろい、と評判です♪笑）
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