『おうちで寿』始動開始！？

こんにちは

梅部・部長のセイラです。

以前から

お伝えしておりましたが

今年は、ゆにわ梅部初の

『生梅から梅を漬け込む企画』

をみなさんを巻き込んで

盛大にやろうとしており

現在、

漬け込む時のレシピや

適した道具まで

その道50年の梅の妖精こと

前田先生とともに

考え、厳選し、準備を進めております。

また、

『ゆにわ塾』という

オンラインコミュニティに参加してくださっている

メンバーを中心に

先行で予約も開始しており

公開して2日で既に数十名の方々から

参加表明をいただいてます＾＾

（▲『ゆにわ塾』内にある〝部活動〟『梅だいじょー部？』）

まだまだ盛り上がっていきそうです♪

『おうちで寿』では

これまで、一切、外向けに販売してこなかった

寿に使用している最高級の紀州南高梅を

ご購入いただけるだけではなく

その梅を

しっかり漬け込めるように

LINEのオープンチャットを用いて

どんな人でも『最高の家庭梅干し』が漬けられるよう

サポートしていきます。

その際、

『暮らしを楽しむ薬膳師』として

食生活の質を上げ、お客様一人一人の「元気」を

根本から引き出していく活動をされている

〝東　洋美（ひがし　ひろみ）さん〟に

全面的にサポートしていただきます＾＾

なんだか

今から楽しみです✨

5月8日には

実際、梅部で和歌山の

『梅農家・花光さんの梅農園』に

生梅の様子を見にいかせていただく予定で

（▲梅農家・花光さんと、ゆにわの仲間達で去年訪問した際の写真）

着々と

『おうちで寿』に向けて

進んでいっております＾＾

こちらの方でも

近々、予約のご案内ができると思いますので

楽しみにお待ちいただけると嬉しいです(^ ^)

それでは！

みんなで最高の夏を迎えましょう。

ありがとうございました！