こんにちは、
ゆにわ梅部・部長のセイラです。
6月初旬から
スタートしました
『おうちで寿2026』ですが
ありがたいことに、大好評いただいております。
今年も
みんなでLINEオープンチャットを使いながら
報告をし合ったり
疑問に思ったことは質問してもらい
その場で回答していく
というスタイルで進めているのですが
やはり
みんなの報告がバンバン回り始めると
ものすごく盛り上がっていくのを感じます。
和歌山では、今年も
梅が大不作になっており
さらに、先日の台風の影響で
もともと少なかった梅が、落下してしまい
売り物にならなくなってしまった
そんな状況です。
だからこそ
わたしたちは、何名かで一緒に
梅畑に足を運んで
一緒に梅を収穫しながら
現地を盛り上げよう！と計画。
現地の農家さんと一緒に
まさに融合するような気持ちで
わいわい楽しく
梅収穫をしてきました。
想いを込めて
丁寧に、笑顔を絶やさず！
そうやって
収穫した梅を、みんなで梱包して
『おうちで寿2026』の皆様に発送！
梅農家さんを応援しながら
現地を盛り上げ
梅業界も、みんなと一緒に梅干しをつけながら盛り上げる！
あらゆる角度から
みんなで一緒に
梅干しの文化を守っているような
そんな感覚です。
そんな『おうちで寿』
まだ始まったばかりですが
ここから
どんどん盛り上げていって
みんなで最高の
家庭梅干しを作り上げていきます。
みんなが当たり前に
最高級の梅干しを作る
そんな未来を夢見て
これからも
梅干しを作り、届けながら
次なる梅干し職人を
増やしていく試みを行なっていきます！
今後とも
どうぞ、よろしくお願いします！
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