こんにちは。
ゆにわ「梅部」のあずまです。
綾部の梅干し用地に、ようやく水と電気が開通しようとしています。
みなさんご存知、ゆにわのスーパー浄水器「禊(みそぎ)」と、
さらに今回は特別な浄水器を連結したもんだから大騒ぎ。(僕が)
ちゃんと専用のスペースをつくるからね。
電気のエネルギーを高める仕掛けもして、
その妥協のなさにますます大騒ぎ。(主に僕が)
ひとつひとつの素材を吟味して、
最高の梅干しをつくるための役者が揃いつつあります。
ただのモノだとは思ってません。
たかが梅干し、されど梅干し。
っていうか、「たかが梅干し」なんて言わせないっすよ。
梅部 あずま
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